GÖZE HİTAP EDEN YEMEKLER YEMEKLERDE LEZZET: özellikle ahçılık okulu mezunları yada televizyonda
yemek tarifi sunanlara bakıyorumda yemegi yapıpta sıra görsel anlamda onu
göz duyusuna
hitap eder duruma getirene kadar yaklaşık olarak bir yemek pişimi geçen zaman kadar zaman harcıyorlar
göze hitap etmek,edebilmek elbette önemli ancak bana görede görünümü bir hayli iddealı ama sıra yemege geldiginde tatsız tuzsuz
lezzet anlamında yagı tuzu eksik sonradan tuz ilavesi gerektiren sosunun kıvamı yeterli koyulukta olmayan dile yani
tadma duyusuna hitap edemeyen yemeklerin zerre kadar geçerliligi yok harcanan zamanda yazık bir bilge ustamın dedigi gibi :
göz yanılır damak asla
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder