19 Mayıs 2012 Cumartesi

zeytinde hile zeytindeki tanıdık zehir

zeytin agacı
zeytin agacı
siyah zeytin
siyah zeytin
işlenmiş yeşil biberli zeytin
işlenmiş yeşil biberli zeytin
zeytin salatası
zeytin salatası
zeytin işleyen kızlar
zeytin işleyen kızlar
ZEYTİNDE HİLE ZEYTİNDE TANIDIK ZEHİR : zeytin daha ziyade bizim cografyamıza özgü bir gıdadır.çok yakın komşularımızda dahi bu bitki oluşmakta,gelişmekte zorlanmış,sanayiye kazandırılacak kalitede ürünler vermemiştir.bizde kalite zeytinler ekseriyetle Bursa,Balıkesir civarında üretilmektedir.zeytin günlük yaşantımız ve garnitür,kahvaltı kültürümüze bu kadar girdikten sonra.bundan elde edilen yan ürünler çeşitlilik kazanmış,işleme teknikleri ve kalitesi artmıştır.bu gelişmelerle birlikte her sirkülasyonu yüksek,tüketimi yogun üründe oldugu gibi zeytinde hile,saglıgı tehdit eden uygulamalara yönlelenler olmuştur.zeytinin işlenmesi esnasında.zeytinin bünyesinde var olan acılıgı kısa yoldan gidermek daha çabuk satışa sunabilmek için.kostikleme denilen bir yöntem uygulanmaktadır.kimyadaki adı naoh (ticari sektördeki adı ile kostik)olan sodyum hidroksit adlı bu kimyasal ,bu korozif madde kullanılmaktadır.fermante edilme aşamasında,çok iyi bir nötrelizasyon gerektiren bu işlem maalesf çogu zaman tam manasıyla uzun süreli zahmet gerektirdigi şekilde yapılmıyor. bu kostikleme işlemi başarılı yapılsa dahi bu uygulama sonrası satışa sunulan zeytinler dogal,naturel zeytinlere göre ciddi besin degeri kaybına ugramış olmaktadırlar zeytindeki tanıdık zehir uygulamasının önüne geçilmesi,yada kısıtlanması saglıklı sofra,saglıklı kahvaltı için kaçınılmaz bir gereklilik olmuştur.

0 yorum:

Yorum Gönder

WEB SİTELERİ BUL

Adana taksi durakları telefonları siteleri * Adıyaman sitesi Afyonkarahisar, Ağrı erkek bayan arkadaş ara Aksaray çok önemli telefon cep numaraları bul Amasya chat bul Ankara heryerden kız arkadaş ara bul Antalya önemli adresi ve telefon numaraları listesi, Ardahan işyerleri ve firmaları, tüm firma bilgileri, Artvin bayan arkadaş sayfası bul, Aydın Balıkesir edremit akçay, yakışıklı erkek arkadaş bul ve ara, Bartın dfhdfhj Batman hfghfg Bayburt chat kanalları flashchat ve odaları Bilecik - Bingöl - Bitlis Bolu Burdur, Bursa erkek ve bayan arkadaş bul - Çanakkale - Çankırı sohbet chat - Denizli - Diyarbakır Düzce , Edirne, Çorum Elazığ iş ve işçi bulma kurumu, Erzincan Erzurum Eskişehir hakkında bilgi veren siteler topluluğu, Gaziantep iş bul kampanya ve kampanyası hangi sitede bulunmaktadır ? Giresun kameralı chat sohbet arkadaşı arıyorum diyenler.
Gümüşhane gezilecek ve görülecek yerleri Hakkari ili kaç km mesafesi, iller arası mesafe ölçer. Hatay Iğdır çalışmak için iş arıyorum Isparta iş ara arkadaş bul İstanbul büyükşehir belediyesi resmi sitesi. İzmir büyük şehir belediye, Kahramanmaraş, Karabük yatırımlar ve ihaleler, Karaman askerlik şubesi, bankalar ve devlet daireleri telefonları, Satılık - Kiralık, Kars yöresi bayan elbise iç giyim, erkek takım elbise ayakkabı satan yerler, bursa, istanbul, izmir, ankara, kız arkadaş msn adresleri. Kastamonu eşya üretimi yapan yerler, Kayseri - Kırıkkale chat sohbet odaları ve odası. Kırklareli resimleri ve fotoları, fotoğrafları, Kırşehir haritası, Kilis, Kocaeli krokisi ve şehrin kuşbakışı görünüşü, Konya esnaf ve sanatkarlar odası, Kütahya ilindeki tüm işyerleri telefon numaraları ve adres bilgileri, Malatya meşhur yemekleri örf ve adetleri gelenek ve görenekleri ile ilgili bilgi. Manisa halkı giyim kuşam ve geleneksel kıyafetleri, Mardin festivali ne zaman hangi tarihte yapılacak. Mersin acil arkadaş - Muğla kameralı sohbet bul. Muş yetişen meyve ve sebzeler, Nevşehir ili hakkında bilgi. Niğde sohbet chat yap. Ordu fındık üreticileri fiyatları. Osmaniye ili ilçeleri, Rize çay toplama, Sakarya fırat, Samsun kız erkek bayan arkadaş ara Siirt büryan kebabı yapan yerler. Sinop hastane,
ARIYORUM - BUL / ARA lokanta ve eczaneler, Sivas kangalı, Şanlıurfa meşhur yerleri, Şırnak ilçeleri, Tekirdağ neyi meşhurdur ? Tokat, Trabzon yaylaları ve trabzondaki taksi durakları telefonları. Tunceli kiralıklar ve satılıklar, web sayfası - Uşak Van - Yalova köfteci yusuf telefonu, Yozgat karayolları haritası Zonguldak. BURSA
NAKLİYECİ BUL - Bursa nakliyeci telefonları.